知ってますか？発芽大豆がつくるおいしさと健康

在来種とは自家採種とは農家さんが自分の畑から良い種の選抜を繰り返しながら種をとります。　 　 　

発芽大豆のコンフィ（はちみつ味）は新潟県の一軒の農家さんが先祖代々からその土地の気候風土の中で
自家採取した種で育てた地豆（在来種の豆）を使っています。一般にはほとんど流通していない
大豆です。

品種改良がされていない為、非常にデリケートで大豆の割れ、皮むけ等ございますが、品質には
問題ございません。